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quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Receitinha da Vovó


Pão de mel



Ingredientes:
1 xícara Mel (240ml)
1 xícara de Açúcar Mascavo
1 xícara de leite
3 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa rasa de bicarbonato em pó
1 colher de sopa de baunilha
Para cobertura:
350 gr de chocolate ao leite
Para recheio:
2 latas de leite condensado
Pensa em um doce suculento, delicioso e muitooooo fácil!!! Estao preparados??
Misture todos os ingredientes, menos a farinha e o bicarbonato, deixe por ultimo.



E TEM MAIS....





Pavê de morango


1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite comum
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
2 xícaras de chá de morango
1 colher de chá de baunilha
Morango e chantilly para decorar


Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado
Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer)
Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro
Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme
Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme
Repita as camadas terminando com o creme
Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.



ESPERO QUE TENHAM GOSTADO DAS RECEITINHAS DESSA SEMANA, 

EU FIZ E ADOREI!! FORTE ABRAÇO, ARIANE AFONSO






quarta-feira, 16 de outubro de 2013

O Trabalho Continua!

Queridas Amigas,

Estou dando continuidade ao meu delicioso trabalho 
em novo endereço...
um pouquinho longe, mas com o mesmo carinho...
Sejam bem-vindas minhas novas clientes de Pariquera-açu!

Aqui sempre tem uma receitinha gostosa,
fotinhos dos novos trabalhos, 
e o meu contato para fazer sua encomenda...

ARIANE AFONSO
Tels.: (13) 38563876 ou 991253328


Receita: Brigadeiro Especial

BRIGADEIRO DE NUTELLA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho 
1 pitada de sal
100 gramas de chocolate amargo       
 120 gramas de Nutella
Confeitos para decorar
Modo de fazer:
Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito


ESPERO QUE GOSTEM DESSA RECEITINHA, EU AMEI!

ARIANE AFONSO

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Tabela de preços e Sabores bolos!

Amigas/Clientes, 

Abaixo vocês irão encontrar o meu panfletinho
que contém informações de preços, 
tamanhos e sabores dos bolos e doces que faço...
Alguns itens tiveram pequenas alterações para 2014

Qualquer dúvida estarei a disposição nos telefones 
e pelo facebook (inbox)
Desde já agradeço!!!

Ariane Afonso
Tels.: (13) 3856-3876




* O cento dos docinhos simples R$35,00
* O cento docinhos (outros) R$50,00
* O cento moranguinho/uvinha R$70,00

Fotos Bolos e doces Junho/13

OBRIGADA!!!
'A todos os amigos/clientes que confiaram no meu trabalho
e me permitiram participar de um momento importante 
em suas vidas...
A cada recadinho de agradecimento que recebo, 
fico ainda mais motivada
e muito, muito feliz mesmo...

Um forte abraço a todos,
estarei sempre a disposição...
Ariane Afonso

Algumas fotinhos...







contatos:
(13) 33246215/88493652/91253328
bologostoso.ari@hotmail.com

quinta-feira, 20 de junho de 2013

JUNHO - Festas Juninas

Festa Junina

Junho é o mês das festas juninas, quando há arraiás mais frequentes entre os dias 20 e 30 desse mês. Festa a qual existe valorização nas tradições na montagem da festa e também, expressando da melhor forma possível os traços culturais. Comidas típicas, danças, brincadeiras, são detalhes que não podem faltar na festa de São João.
Apesar da Festa de São João, ou a famosa, Festa Junina, ter fortes raízes no Brasil, não foi aqui que ela surgiu. Foi na Europa que esse evento começou a ganhar o seu formato e tinha as crenças pagãs como essência. Não levou muito tempo para que a Festa de São João populariza-se por todo Norte da Europa, no tempo da Idade Média ainda.
Festa Junina
Festa Junina
A Festa de São João no Brasil, ganhou identidade própria, onde passou a valorizar os aspectos da cultura popular, principalmente a do nordeste. Essas comemorações, em louvor aos principais santos portugueses foram unidas aos costumes dos povos afro-brasileiro e indígenas, dando origem sem duvida a uma festa junina multicultural.
Atualmente o dia de São João é comemorado em todas as regiões do Brasil, de modo que cada estado possui as próprias características para montar a festa, mas não deixando de lado as tradições próprias da festa. Um dos principais elementos, principais características da festa junina, é a decoração, pois é através dela que p cenário e mudado, transformado em uma atmosfera caipira, como manda a tradição. Sendo assim, vamos dar várias dicas de como decorar uma festa junina, para você deixar a festa muito mais linda, com uma decoração bem elaborada e caprichada.

Como Decorar Festa Junina?

Existem várias maneiras de você decorar o seu arraia, porém antes de você sair começando a decoração, é preciso que você verifique o espaço que acontecerá a festa. Pois uma decoração ao ar livre, por exemplo, em uma chácara, não é a mesma para uma em um salão todo fechado.
De um modo geral, uma festa junina precisa de ilustrações temáticas, muita cor e elementos que já são considerados tradicionais do arraia. As famosas barraquinhas com comidas típicas, precisam estar bem distribuídas no espaço onde será realizado a festa, de modo que permita a circulação das pessoas. São essenciais também, espaços para pontos de brincadeira e apresentação de danças. É importante incorporar alguns elementos, quando for decorar a festa junina, que faça lembrar o mundo caipira, ou melhor, o estilo de vida do campo.
 - Muita Cor
O colorido que deve conter na festa Junina, pode estar presente em vários elementos como, as diversas bandeirinhas, balões pendentes, peças revestidas com retalhos de pano, barraquinhas, centros das mesas, e por fim o figurino dos convidados.

- Bandeirinhas e Balões

Para fazer os balões e as bandeirinhas, usa-se normalmente papel seda em diversas cores. Quando essas peças ficam prontas, elas são penduradas em barbantes e passam a ser a principal decoração suspensa da festa junina.

- Barraquinhas

As barraquinhas de come e bebes agradam os convidados com os seus sabores, com pratos como pamonha, bolo de milho, curau, milho cozido, pé de moleque, pipoca, quentão, vinho quente e muito mais. É fundamental também a existência de barraquinhas de brincadeiras, jogos. Onde pode ocorrer pescaria, jogo da argola, boca do palhaço, pau de sebo, corrida de sacos entre outras.
Quando se trata da decoração das barraquinhas, você pode deve invocar o estilo rústico, usando lona e palha.

- Músicas

As músicas não podem faltar, mas aquelas que são ideais para o evento.
As ideias de decoração para festa junina valorizam os retalhos de pano e a palha procurando deixar a festa com um visual robusto, típico do campo e aconchegante. É possível escolher alguns espaços de onde acontecerá a festa, onde você possa decorar com cestas de vime, enfeites de patchwork, toalhas xadrez, gamelas cheias de milho verde, espantalhos, fogueira, panelas de ferro, chapéus de palha e diversos outros elementos. Quando adicionadas de maneira adequadas, as frutas e legumes, eles contribuem para a decoração do cenário de São João.
É legal ter mais de uma barraca na festa junina, pois assim fica mais fácil a divisão de comes e beber, e há mais decoração para a sua festa. Você pode decorar as barraquinhas também, com as bandeirinhas, balões. O ideal é que as pessoas que estarão servindo nas barraquinhas devem estar vestida a caráter, como manda o figurino.

O Que Vestir Para Festa Junina?

Para você que foi convido pra uma festa junina, ou vai em uma, e ainda não decidiu o que vestir e como se  arrumar, vamos dar algumas dicas para você arrasar!
- Homens: Para os homens não há muita opção, ou ele é um caipira ou é o noivo. Porém, mesmo sendo um dos dois, há como fazer um look diferente. O que pode dar um toque especial no visual é o seu próprio estilo.
Um look mais tradicional: camisa xadrez, chapéu de palha, calça jeans, cinto e uma botina. As cores de todos os elementos ficam ao seu critério, mas á dica é ousar, nada de combinar as cores. Você pode pintar alguns dentes e fazer um bigodinho, pois ajuda bastante a dar uma aparência mais cômica.
Um look mais original: completar o look com uma gravata meio frouxa e um blazer customizado. Também tem a flor na lapela e a calça rasgada.
Trajes Típicos
Trajes Típicos
- Mulheres: Para as mulheres existem muito mais opções.
Para um estilo mais clássico: o ideal é usar um vestido de caipira bem armado, estampado e colorido. Muitas sardas no rosto, duas marias-chiquinhas no cabelo e uma bota de cano curto nos pé. A maquiagem deve ser forte e com cores bem alegres. Como o cabelo já esta arrumado, o chapéu de palha é dispensável.
Noiva o vestido deve ser branco, cheios de retalhos coloridos para dar vida ao vestido. Deve haver uma grinalda bem armada, e não pode faltar a maquiagem que também deve ser marcante. A noiva pode cachear o cabelo, manter as trancinhas ou colocar um arquinho. As pintinhas são indispensáveis e as flores.

terça-feira, 18 de junho de 2013

A História dos Cupcakes

A História dos Cupcakes



       Os cupcakes nasceram mesmo no Reino Unido, e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes (bolo das fadas).
Presente em todas as ocasiões (café da manhã, chá da tarde, aniversários, festas), tradicionalmente era de baunilha com cobertura de “Royal icing” (fondant).
        Acredita-se que chegou aos USA em meados do século XIX, e foram chamados de cup," "measure" ou "number" cake.
Isso se deu porque todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras (cups), ao invés de pesados como era o costume naquela época. E esse tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa.

Fonte: Blog As Meninas do Brigadeiro


segunda-feira, 17 de junho de 2013

PROMOÇÃO RELÂMPAGO!

PROMOÇÃO

SÃO SÓ DUAS SEMANAS...
SE VOCÊ TEM ALGUMA COMEMORAÇÃO 
ENTRE OS DIAS 29/06 ATÉ 14/07 APROVEITE!!!
TODOS OS PEDIDOS ACIMA DE R$60,00 IRÃO CONCORRER A UMA LINDA E DELICIOSA MINI CESTA DE CHOCOLATES (SORTEIO EM 15/07/13)
E TEM MAIS... 5% DESCONTO NOS BOLOS...
LIGUE JÁ E FAÇA SUA ENCOMENDA!

ARIANE AFONSO 
(13)33246215/88493652


quinta-feira, 30 de maio de 2013

Dia dos Namorados 2013

DIA DOS NAMORADOS

Para este dia especial teremos muitas delícias para o seu amor...
Chocolates em lindas embalagens...
Faça sua encomenda pelos telefones 33246215/88493652
Ariane Afonso


Algumas sugestões...

Coração 250gr - R$16,00
Coração 500gr - R$29,99
Coração Recheado Grande - R$39,99
Coração Recheado Pequeno - 29,99
Coração de Colher 250gr - R$16,00
Coração de Colher 500gr - R$29,99
Caixa Trufas c/6 - R$16,00
Caixa Trufas c/12 - R$29,99
Caixa Pão de Mel c/6 - R$19,99
Caixa de Cupcakes c/6 - R$19,99
Caixa de Bombons Coração - R$15,00
Caixa de Bombons Eróticos - R$15,00
Bolo Coração - R$50,00

* consulte cestas de café da manhã e 
cestas de chocolates!!!

 coração de colher (brigadeiro)
 Trufas Diversas
 Cupcakes

 Coração de Colher (confeitos coração)
 Trufas Prestígio
 Coração de Colher
 Caixa de Trufas
 Coração ao leite
 Pão de Mel
Pão de Mel

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bolo Arco-íris

Aprenda a receita desse bolo simples, lindo e colorido!
foto: Paula Buzzo
Hummm, que tal aproveitar a tarde para fazer um bolo? 
Mas não é qualquer bolo. É um bolo arco-íris!
A receita é bem simples, vamos lá?

Você vai precisar de ...
1. Forminhas pequenas ou médias
2. Mistura para bolo (essa é da Dona Benta, sabor Festa)
3. 1 xícara de leite
4. Confeitos coloridos
5. Papel manteiga
6. Chantilly (esse é da Vigor, Amélia Chanty Mix)
7. Corantes alimentícios
8. 2 colheres de manteiga
9. 3 ovos
* Óleo para untar as formas

 
Passo 1 - Prepare a massa
Vamos começar com a massa. Aqui estamos uma mistura para bolo, mas você pode fazer a massa da maneira que preferir. Se for usar misturas para bolo lembre-se que a massa tem que ser branca, então escolha sabores neutros como o Festa, Baunilha ou Coco.
Bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com o conteúdo da embalagem da mistura para bolo até obter uma massa homogênea.

Passo 2 - Colorindo a massa
Agora é hora de colorir! Separe a massa em quantidades iguais de acordo com a quantidade de camadas que você quer no seu bolo. Adicione corante nas porções pequenas de massa.
Atenção: adicione o corante de gotinha em gotinha, com uma ou duas gotas você já consegue uma cor bem forte. E lembre-se que cor fica mais intensa depois de assado.

Passo 3- Unte as forminhas
Espalhe algumas gotas de óleo nas forminhas. Recorte pedaços de papel manteiga no tamanho da formas e coloque no fundo. Adicione mais algumas gotinhas de oleo por cima e espalhe bem. Depois é só untar com farinha e tirar o excesso.

Passo 4 - Coloque para assar 
Deixe o forno pré aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar em temperatura média. Fique atenta! Como as massas são muito finas elas assam super rápido, cuidado para não queimar. Quando tirar do forno espere esfriar para desenformar.

Passo 5 - Prepare a cobertura e o recheio
Para cobrir e rechear o bolo você pode escolher seu recheio favorito! Pode ser brigadeiro, ganache, pasta americana, doce de leite e etc. Estamos usando esse chantilly que vem quase pronto, é só bater na batedeira até conseguir o ponto desejado. Mas não esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater.
Para a cobertura vamos usar chantilly misturado com 1 barra de chocolate branco derretido. Fica uma delícia! ;)

Passo 6 - Hora de montar o bolo!
Agora é só montar o bolo! Vá colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo.







Depois de tudo pronto é só passar a cobertura por fora. Se você quiser, pode confeitar para deixar o bolo mais bonito e colorido! :)
Deixe o bolo na geladeira por um tempinho até a cobertura endurecer e pronto! É só cortar e servir!
O bolo arco-íris é uma ótima idéia para deixar um bolo simples muito mais bonito e criativo, hehe!
Gostaram? Quem vai tentar fazer?